人类正在努力寻找延年益寿的方法，研究衰老机理，以达到延缓衰老，对抗衰老的目的。机体细胞的活力与良好的新陈代谢，依赖于机体内环境及其生理平衡，而微量元素的摄取对机体内环境及其生理平衡起重要作用。有调查表明：疾病的发生、发展与某一方面的元素的丰缺之间不存在唯一的因果关系，机体不仅从食物，而且还可通过饮水及生活环境摄取微量元素，但总的生活环境中微量元素的丰缺将造成人体微量元素摄入的多少及平衡与否，微量元素分析仪在人体微量元素的检测方面有着重要的作用。

      如锰是超氧化物歧化酶的激活剂。具有活性的超氧化物歧化酶(SOD)是一种超氧自由基，它是促人生病、衰老的重要物质，所以锰有长寿金丹的美誉。另外锰是遗传信息的携带者——核酸中脱氧核糖核酸酶的激活剂，所以它能保证遗传信息在传递过程中不变样。即使宝宝真的缺乏某些微量元素，医生通常也会建议，先选择食物补充，这期间妈妈要定时和医生联系，把宝宝的症状表现告诉医生，由医生决定宝宝是否需要服用药物补充。在美国，微量元素检查不是常规检查项目，但是父母可以要求给孩子检查。检查的方式是静脉抽血，宝宝的年度体检项目中有铁元素和铅的检查。美国的饮食中奶、肉比例高，所以缺钙、锌的情况比较少。保健医生对铁比较重视，从婴儿期开始就有对补铁的饮食指导。美国的父母也很少给孩子吃补充微量元素的营养品。

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